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巴克拉瓦之島 Baklava Island Cocktail

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發表于 2020-8-29 15:33:28 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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【中文名稱】:
【英文名稱】:
【調制配方】: -
【調制步驟】: -
【載具選擇】: KITI杯或柯林斯杯
【配方來源】: New York City
【使用裝飾】: 薄荷、肉桂、橘子角
【調制方法】: 搖和法
【酒精含量】:
【建議售價】: 48 元

Baklava是一種經典的甜點,由菲洛面團、蜂蜜、香料和堅果制成,靈感來自酒吧經理約翰尼·利瓦諾斯(Johnny Livanos)。“香料朗姆酒是一個簡單的選擇,因為它的豐富和焦糖味,”利瓦諾斯說。“核桃利口酒增加了甜味和堅果味。”


spiced rum  香料朗姆酒 1.5盎司
walnut liqueur 核桃利口酒 3/4盎司
allspice dram   多香果酒1/4盎司
fresh lemon juice  新鮮檸檬汁3/4盎司
honey syrup (1:1)  蜂蜜糖漿0.5盎司
Tools: shaker, strainer
Glass: tiki mug or Collins
Garnish: mint, cinnamon, orange wedge


Shake all the ingredients together with ice for about 10 seconds. Strain into a tiki mug and top with crushed ice. Garnish.
搖酒壺中放入所有材料搖和10秒,濾入杯中,加滿碎冰,放上裝飾

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