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朗姆酒雞尾酒

夏威夷之夜(Hawaiian Night)及熱浪(Heat Wave)
夏威夷之夜配方:淡朗姆酒 1盎司櫻桃白蘭地 1/4盎司菠蘿汁調法:將朗姆酒倒入盛有半杯冰的高杯中。加入菠蘿汁,并加入櫻桃味白蘭地,使其浮在酒面上。熱浪配方:米爾斯黑朗姆酒 1盎司桃子甜酒 15毫升紅石榴糖漿 少許 ...
2014-9-18 09:22
硬帽子(Hard Hat)及哈瓦那邊車(Havana Sidecar)
硬帽子配方:白加得白朗姆酒 1.2盎司橙汁 1.2盎司糖 1茶匙紅石榴糖漿 1/4盎司蘇打水調法:除蘇打水外,將所有原料裝入調酒壺中混合,攪拌,濾入盛有冰的杯中。加入蘇打水。哈瓦那邊車配方:金色朗姆酒 1.5盎司檸檬汁 ...
2014-9-4 10:05
綠色蜥蜴(Green Lizard)及綠色鸚鵡(Green Parrot)
綠色蜥蜴配方:百加得151朗姆酒 1份綠色修道院酒 1份酸橙汁 1份調法:將原料分層,先倒入修道院酒,然后是朗姆酒,最后是酸橙汁。綠色鸚鵡配方:朗姆酒 1.5盎司橙汁 4盎司藍橙酒 1盎司調法:將飲料倒入盛有冰的帶有 ...
2014-9-4 09:56
法蘭西可樂達(French Colada)及葡萄潘趣(Grape Punch)
法蘭西可樂達配方:波多黎各白朗姆酒 1.5盎司干邑白蘭地 3/4盎司碎冰 1鏟甜奶油 3/4盎司可可洛佩茲椰子奶油 3/4盎司菠蘿汁 1.5盎司黑加侖子利口酒 少量調法:調酒器中加冰攪拌后倒入寬口香檳杯中。葡萄潘趣配方:百 ...
2014-8-28 08:31
得克薩斯雷鳥牌照(’57 T-Bird with Texas License Plates)及與鵝調情(Flirting with ...
克薩斯’57 T-雷鳥牌照配方:黑朗姆酒 1份柑橘利口酒 1份黑刺李金酒 1份橙汁 1份調法:加冰搖和。濾入小杯中。與鵝調情配方:波多黎各淡朗姆酒 1.5盎司櫻桃白蘭地 15毫升橙汁 3盎司柑橘苦味酒 2滴調法:攪拌均勻。倒 ...
2014-8-18 10:11
覆盆子戴基利 Raspberry Daiquiri 重現經典
覆盆子戴基利 Raspberry Daiquiri 重現經典
配方:樹莓6個、橙味利口酒1/2盎司、白朗姆酒1.5盎司、超細糖2茶匙、青檸汁半個調法:1、將糖倒在小碟子上,雞尾酒杯緣用青檸塊擦拭一周,倒置,沾上糖。2、將樹莓與橙味利口酒倒入搖酒壺中,搗碎。3、加滿冰塊、朗 ...
2014-8-17 06:48
異樣的梨 Pear Batida
異樣的梨 Pear Batida
配方:白朗姆酒1盎司、煮熟的梨1個、青檸汁1盎司、香檳1盎司、糖漿15毫升、黑朗姆酒15毫升調法:將除香檳與黑朗姆酒之外的材料倒入有冰搖酒壺中用力搖勻,倒入杯中,再倒入香檳與黑朗姆酒、梨混合均勻。
2014-8-16 18:13
椰子檸檬香菜酷樂 Coconut Lime Cilantro Cooler
椰子檸檬香菜酷樂 Coconut Lime Cilantro Cooler
配方:椰子汁2盎司、蘇打水或姜汁啤酒3盎司、新鮮檸檬汁1盎司、朗姆酒1盎司、切碎的香菜1茶匙調法:蘇打杯中倒入所有材料拌勻,加入冰塊,用檸檬片與香菜裝飾,即可飲用。簡單制作就可以調制出類似于莫吉托的雞尾酒 ...
2014-8-14 08:54
達奇利(Daiquiri)及雞蛋諾格(Egg Nog)
達奇利配方:淡朗姆酒 1.2盎司加糖酸橙汁 15毫升調法:加冰搖和或攪和,最后倒入雞尾酒杯中。雞蛋諾格配方:百家得淡或黑朗姆酒 1.2盎司雞蛋 1個糖 1茶匙牛奶 1盎司調法:將原料放入調酒壺混合。濾入高球杯中。撒上 ...
2014-8-14 07:50
新鮮菠蘿和西番蓮果莫吉托 Fresh pineapple & passion fruit mojito
新鮮菠蘿和西番蓮果莫吉托 Fresh pineapple & passion fruit mojito
4~6人份配方:1個菠蘿去皮空心切成小塊、菠蘿汁50毫升、糖2茶匙、新鮮的薄荷葉10片、檸檬或青檸2個切塊、白朗姆酒150毫升、百香果4個去籽、蘇打水、冰塊、檸檬片、新鮮的薄荷葉調法:1、將菠蘿汁和糖一起搗碎直到泥 ...
2014-8-12 09:02
自由古巴(Cuba Libre)
配方:百家得朗姆酒 1.5盎司可樂酸橙的果汁 1/4個調法:將朗姆酒倒入盛有冰的杯中。加入可樂。加入酸橙汁攪拌。這是朗姆酒和可樂加酸橙的混合物。這種酒既是政治口號,也是雞尾酒。它被稱為“自由古巴”,在1898年西 ...
2014-8-12 07:53
杏仁酸橙莫吉托 Apricot Lime Mojito
杏仁酸橙莫吉托 Apricot Lime Mojito
配方:杏仁醬1/4杯、新鮮薄荷葉6片、半個酸橙切塊、白朗姆酒2盎司、冰鎮蘇打水2盎司、杏泥2杯、杏仁4個對切剁碎、水1.5杯、糖1/2杯、少許鹽做法:杏仁醬的做法:小鍋中加入杏子、水、糖和鹽,煮3~5分鐘,直到濃稠, ...
2014-8-11 10:28
克利奧爾(Creole)及蟋蟀(Cricket)
克利奧爾配方:波多黎各白朗姆酒 1.5盎司檸檬汁 2滴牛肉湯 3.5盎司辣椒 少量鹽 少量塔巴斯克沙司 少量伍斯特沙司 少量調法:加冰混合調制。蟋蟀配方:百家得淡朗姆酒 3/4盎司白可可利口乳酒 1/4盎司簿荷利口乳酒 1/4 ...
2014-8-11 07:52
越橘朗姆特維斯特(Cran-Rum Twister)及克蘭提尼(Crantini)
越橘朗姆特維斯特配方:波多黎各淡朗姆酒 2盎司越橘汁 3盎司檸檬一酸橙蘇打水調法:將前兩種原料放入盛有冰的高杯中調制。加滿檸檬一酸橙蘇打水。用檸檬片裝飾。克蘭提尼配方:自家得檸檬朗姆酒 2盎司馬提尼和羅西半 ...
2014-8-10 06:01
拔塞器(Corkscrew)及牧牛者(Cow Puncher)
拔塞器配方:百家得淡朗姆酒 3/4盎司阿斯巴赫烏拉爾特白蘭地(Asbach Uralt) 1/4盎司波特酒 1/4盎司檸檬汁或羅西酸橙汁 15毫升調法:古典杯中攪拌。加冰飲用。牧牛者配方:百家得淡或黑朗姆酒 1盎司白可可利口乳酒 ...
2014-8-9 09:37
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